|
Охрана жизни и здоровья детей
6.1 Охрана и укрепление здоровья дошкольников.
Первостепенной задачей на протяжении последних трёх лет является задача охраны жизни и здоровья детей, их физического развития. Для решения этой задачи в ДОУ организован режим пребывания детей, в котором предусматривается чередование специально организованных занятий, свободного времени и отдыха, создана медицинская служба. В организованной деятельности учитываются группы здоровья детей. Постоянно проводятся закаливающие и оздоровительные процедуры: контрастный воздух, босохождение, физические мероприятия: занятия на свежем воздухе, утренняя гимнастика, физкультминутки, дыхательная гимнастика, спортивные развлечения и праздники. В сетку НОД включены занятия по формированию у детей ОБЖ, ПДД.
На педагогическом совете был разработан диагностический проект «Оценка здоровьесберегающей среды в ДОУ»
Для родителей ДОУ проводились консультации по привитию детям потребности в здоровом образе жизни.
Для реализации данного направления в ДОУ имеются: оснащенный физкультурный зал с необходимым спортивным оборудованием, пособиями и инвентарем, оборудованная спортивная площадка, в группах имеются необходимые атрибуты для спортивных и подвижных игр. В ДОУ ведётся соответствующая документация, в группах имеются картотеки подвижных и спортивных игр, физкультминуток. В учреждении проводятся спортивные досуги и прочие спортивные мероприятия, созданы необходимые условия для двигательной активности детей. Введено третье занятие по физическому воспитанию «Физкультура - залог здоровья».
В ДОУ проводятся консультации, семинары, педагогические советы, касающиеся данного направления. Одной из задач работы МКДОУ по формированию здорового образа жизни последние несколько лет, является физкультурно-оздоровительное развитие.
Физкультурно-оздоровительная работа строится в зависимости от состояния здоровья и физической подготовки детей. Проводится работа по укреплению здоровья часто и длительно болеющих детей, профилактика простудных заболеваний, Практикуются нетрадиционные методы оздоровления. Воспитанники МКДОУ ежегодно принимают участие в спортивных соревнованиях «Веселые старты».
Для активизации двигательной активности детей, формированию физического и психического здоровья детей, приобщению детей к здоровому образу жизни в ДОУ функционирует бесплатный физкультурный кружок «Здравиада» под руководством инструктора по ФИЗО Шишкиной Н.Е.., который с большим удовольствием посещает порядка двадцати пяти воспитанников детского сада. Занятия в кружке наполнены ярким художественным содержанием.
Ежегодно в марте - апреле проводится месячник здоровья
Консультации для родителей воспитанников ДОУ, вывешенные на информационных стендах, размещенные на сайте МКДОУ «Детский сад №10» помогают им глубже понять проблему здоровья наших детей. Педагоги и специалисты ДОУ для профилактики ОРВИ ежедневно проводят респираторную гимнастику и упражнения корригирующей гимнастики для профилактики сколиоза и плоскостопия с воспитанниками детского сада. Всё это помогает педагогам ДОУ плодотворно работать над решением данной задачи.
Эта работа способствует успешному развитию и снижению заболеваемости детей, что подтверждается результатами диагностики по физическому развитию и анализом заболеваемости дошкольников.
6.3.Здоровьесберегающие технологии в ДОУ.
Здоровьесберегающие технологии строятся на данных индивидуальной диагностики функционального состояния организма, адекватном выборе физкультурно-оздоровительных, коррекционных мероприятий, динамическом контроле за их эффективностью.
Организация здоровьесберегающей среды ДОУ осуществляется на основе взаимодействия ДОУ, семьи и социальных институтов детства. Эффективность оздоровительных, адаптационных, профилактических программ определяется повышением уровня здоровья каждого ребенка, уровнем развития двигательных умений и навыков, а также двигательных способностей, наличие у детей знаний, способностей и потребностей вести здоровый образ
В нашем детском саду мы используем нетрадиционные методы оздоровления дошкольников. Работа по оздоровлению начинается утром с гимнастики на свежем воздухе и оздоровительного бега в конце прогулки (перед заходом в группу). Оздоровительному бегу предшествует разминка: нужно размять, разогреть мышцы, суставы и связки. Это предупредит травматические повреждения, подготовит сердечно-сосудистую и дыхательную системы к предстоящей нагрузке. С целью антистрессовой терапии в МКДОУ д/с 7 с подгруппами проводится аутогенная тренировка с целью воздействия на подсознание с помощью расслабления дыхания, сосудов. Специально подобранная музыка (пение птиц, классические произведения и т.д., спокойная обстановка дают определенный эффект). Опыт таких занятий показывает: можно не только вылечиться, не принимая лекарство, а вообще не болеть.
Чтобы повысить жизнеспособность организма, проводим с детьми дыхательную гимнастику. Чрезвычайно важно при этом мышечно-волевым усилием создавать образ вливающейся с воздухом энергии, которая дает импульс здоровому образу жизни.
Одно из важнейших условий воспитания здорового ребенка – рациональный гигиенический режим, т.е. четкий распорядок дня, насыщенный физкультурными занятиями, играми на свежем воздухе, закаливанием.
Также используем упражнения с использованием нестандартного оборудования. Важным средством физического и интеллектуального развития детей является богатая и разнообразная предметная среда.
Ежедневные физические занятия, их разнообразие дали определенные результаты, подавляющие большинство детей с огромным желанием и интересом занимаются на занятиях, в школу дети идут подготовленными, снизился процент заболеваемости. Коллектив детского сада неустанно стремится воспитать крепкое, здоровое, красивое подрастающее поколение.
* Анализ заболеваемости и посещаемости детей
|
№
|
Показатели
|
2014-2015 уч.год
|
2015-2016 уч.год
|
2016-2017 уч год
|
|
Всего
|
Ранний возраст
|
Дошк. возраст
|
всего
|
Дошкольный возраст
|
всего
|
Ранний возраст
|
Дошкольный возрас
|
|
1
|
Среднесписочный состав
|
98
|
14
|
84
|
115
|
115
|
114
|
14
|
100
|
|
2
|
Число пропущенных дето дней по болезни
|
1429
|
325
|
1104
|
1593
|
1593
|
1200
|
134
|
1066
|
|
3
|
Число пропусков на одного ребёнка
|
14
|
4
|
10
|
13,8
|
13,8
|
10,5
|
1
|
9,5
|
|
4
|
Количество случаев заболевания
|
197
|
51
|
146
|
261
|
261
|
172
|
21
|
152
|
|
5
|
Средняя продолжительность заболевания на одного ребёнка
|
14
|
4
|
10
|
13,8
|
13,8
|
10,5
|
1
|
9,5
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*Комплексный план : основных мероприятий по профилактике острых кишечных инфекций (ОКИ)
*План мероприятий по профилактике туберкулеза и т.д.
6.4. Анализ организации питания в ДОУ
В МКДОУ улучшено качество питания воспитанников за счет сбалансированности, использования продуктов, обогащенных витаминами и микронутриентами. Приказом заведующей повышена персональная ответственность поваров, медсестры, кладовщика за качеством приготовления блюд, продуктов питания и сырья, поступающих на пищеблок. Сертификаты и удостоверения качества имеются.
В МКДОУ Д/с 10 десятидневное меню выполняется, завтраки и обеды готовятся строго по технологическим картам, вовремя заполняются и ведутся журналы бракеража сырой и готовой продукции. Меню-требования заполняются в соответствии с установленными требованиями.
Нормативно-правовая база находится в соответствии с требованиями, на каждое блюдо меню разработаны технико-технологические карты на основании сборника рецептур от 2005 года, которые утверждены технологом отдела образования. Цены в калькуляции совпадают с ценами в меню-требованиях.
Согласно санитарно – гигиеническим требованиям соблюдение режима питания в детском саду организовано,4-х разовое питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник..
При составлении меню – требования, медсестра руководствуется разработанным и утверждённым 10 дневным меню, куда вошли все необходимые пищевые продукты в соответствии с требованиями Cанпин 2.4.1.3049-13. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов принято 1:1:5. Предусмотрена следующая калорийность каждого приёма пищи завтрак 25%, обед – 35-40%, полдник – 10%, ужин – 20-25%.
Санитарное состояние пищеблока находится в удовлетворительном состоянии.
. Технологическое и холодильное оборудование находится в удовлетворительном состоянии, весоизмерительные приборы каждый год проходят поверку, в 2016 была приобретена морозильная камера.
Своевременно выделяются средства на проведение аккарицидной обработки. Материально – техническая база пищеблока соответствует нормам СанПина. Пищеблок пополнен эмалированной посудой, моющими средствами.
Для формирования у дошкольников и их родителей навыков здорового образа жизни постоянно ведется просветительская работа в области гигиены питания. В родительских уголках систематически меняется информация по формированию ЗОЖ. Для профилактики острых кишечных и паразитарных заболеваний постоянно проводится инструктаж с педагогами, детьми, родителями.
| 
